Meliá De Mar -   Mallorca

Willkommen im Paradies der Haute Cuisine. Fünf Themenrestaurants, zwei Bars und ein Weinkeller sorgen für das leibliche Wohl unserer Gäste. Im Meliá de Mar können Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungstour durch alle fünf Kontinente begeben und die Spezialitäten der Mittelmeerküche und der japanischen Küche und die besten Grillspezialitäten probieren. In den luxuriösen Restaurants neben dem Sky-Pool mit fantastischer Aussicht auf die paradiesischen Strände des Hotels erwartet unsere Gäste ein wahres Fest für die Sinne.

Das Hotel Meliá de Mar bietet ein abwechslungsreiches Angebot für alle Gäste, die neue kulinarische Erfahrungen machen und ausgezeichnete Weine probieren möchten.

Es lebe die Haute Cuisine!

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise. Für Gäste, die Abwechslung auf ihrem Speiseplan lieben, bietet das Hotel das Halbpension-Paket an.

Unser renommierter Küchenchef Nicolás Di Benedetto verw öhnt Sie in den Restaurants, Cafés und Bars des Hotels mit Spezialitäten der spanischen und internationalen Küche. Entdecken Sie mit Meliá eine neue kulinarische Welt, in der Farben, Aromen und Geschmack harmonisch miteinander verschmelzen.

Unser Küchenchef

Nicolás Di Benedetto wurde 1974 in Argentinien geboren. Er entdeckte schon sehr früh seine Leidenschaft für das Kochen mit guten Zutaten. Er begann seine Laufbahn mit einer Ausbildung an der renommierten Schweizer Gastronomiefachschule in seiner Heimat. Sein Hang zum Unkonventionellen und seine Liebe zur Perfektion führten in danach zuerst nach Miami und Hawaii und anschließend ans Mittelmeer.

Heute stellt er sein Können im Meliá de Mar unter Beweis und verwöhnt die Gäste mit erlesenen kulinarischen Spezialitäten. Dank seines Werdegangs und seiner internationalen Erfahrung kann Nicolás Di Benedetto abwechslungsreiche Menüs zusammenstellen, die auf den traditionellen Rezepten der Mittelmeerküche basieren und mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern der Welt überraschen.